सामान्य हम हल्दी का इस्तमाल भोजन के मसाले के रूप में करते हे. किन्तु इसके साथ साथ हल्दी के अन्य कई फ़ायदे हे. हल्दी का इस्तेमाल औषध के तौर पर तो होता ही हे किन्तु साथ साथ चहेरे के ब्यूटी प्रोडक्ट्स के रूप में भी हल्दी का इस्तमाल होता हे.                                                                                                                                                                          जब हम छोटे थे तब मम्मी भी हमेशां बोला करती थी की अगर तुम लोग कभी मस्ती कर रहे हो और चौट लग जाये और खून निकले , और घर पर कोई न हो तो जहाँ चौट लगी हे वहां तुरंत हल्दी लगा देनी चाहिए. ताकि खून निकलना बंध हो जाये.

आइये तो हल्दी के कुछ फ़ायदे जानते हे. 

हल्दी के स्वास्थ्य वर्धक फ़ायदे : – 

  • हल्दी शरीर की रोगप्रतिकारक शक्ति बढ़ाने के लिए अति फायदेमंद हे. यानि यदि शरीर की Immune System ( रोग प्रतिकारक शक्ति ) कम हो तो उन्हें हल्दी वाला दूध पीना चाहिए .
  • हल्दी कफ़ की समस्याओं में भी अधिक फायदेमंद हे. 1/2 – 1 चमच हल्दी खाने से भी कफ़ की समस्या में राहत मिलती हे.
  • हल्दी का सेवन लिवर के लिए भी अति लाभदायी हे.
  • हल्दी का सेवन मधुमेह तथा कोलेस्ट्रोल नियंत्रित रखने में अति लाभदायी हे. साथ ही पाचनतंत्र के लिए भी लाभदायी हे.
  • यदि शरीर में कोई चौट आई हो तो घरेलु इलाज के तौर पर हल्दी या हल्दिवाला दूध का सेवन करने से शरीर के घाव जल्दी से ठीक हो जाते हे .
  • हल्दी वाला दूध के सेवन से कैंसर के दर्दी ओ को भी राहत मिलती हे .
  • शादी के तौर पर हल्दी लगाने की रसम होती हे , इसके पीछे का वैज्ञानिक कारण भी यही हे की हल्दी से चहेरे के दाघ-धब्बे कम होजाते हे और चहेरे पे चमक आती हे.
  •  साथ ही हल्दी शरीर का वजन कम करने के लिए भी उपयोगी हे, हल्दी के कुछ तत्व शरीर की चर्बी कम करने में बहुत उपयोगी होते हे.
  • हल्दी का उपयोग दांत के दर्द में भी किया जा सकता हे. दर्द वाली जगह पर हल्दी और नमक लगाने से दर्द में रहत मिलती हे.
  • हल्दी का इस्तेमाल कई सारे Ayurveda Medicine or Facial Products में भी किया जाता हे.